张鸭子

张鸭子

重庆市原卤食品有限公司,烤鸭十大品牌,中华老字号,重庆市著名商标,重庆非物质文化遗产,祖传卤烤工艺,以干/香/瘦特色闻名,集家禽养殖、生产、销售及餐饮管理于一体的综合性企业

品牌介绍

重庆市原卤食品有限公司,烤鸭十大品牌,中华老字号,重庆市著名商标,重庆非物质文化遗产,祖传卤烤工艺,以干/香/瘦特色闻名,集家禽养殖、生产、销售及餐饮管理于一体的综合性企业

张鸭子,源自重庆梁平,卤烤工艺,以干、香、瘦特色闻名,成为重庆一大特产。2010年,张鸭子卖出百万只,成为重庆人爱吃的卤味。

张鸭子以连锁专门店为主要经营方式,在我市大型超市、繁华商业区、高速公路分段服务区,设立“张鸭子”卤制烤鸭专卖点已达125家,专卖店采用统一的视觉识别形象、规范化管理模式,为顾客提供优质的服务。

为确保“张鸭子”食材品质,让顾客吃到安全、放心的绿色食品,公司采取“公司+农户+品牌”的现代农业经营模式,从源头抓起,集中在梁平县第二大人工水库(面积400余亩)建立麻鸭生态养殖基地,年产活麻鸭近30多万只,同时带动了周边100农户分散养殖,成品麻鸭由公司全部回收生产。重视质量把关,宁缺毋滥,为后期生产加工提供了品质保障。

过硬的产品质量,颇具地方特色的食品风味,多元化、规范化、规模化的企业经营模式,使“张鸭子”卤制烤鸭信誉度和知名度得到不断提升。

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